OKUSI SLATINU! Učenici Industrijsko-obrtničke škole Slatina tradicionalnim kolačima čuvaju slatinsku baštinu
Povodom 729. rođendana grada Slatine učenici Industrijsko-obrtničke škole pripremaju tradicionalne slastice, predstavljaju svoje radove i druže se sa sugrađanima
Povodom Dana grada i 729.-te obljetnice prvog pisanog spomena imena Slatine učenici i nastavnici Industrijsko-obrtničke škole Slatina uključili su se u obilježavanje gradskog rođendana nizom zanimljivih i kreativnih aktivnosti.
Program je započeo danas, 10. rujna, radionicom „Okusi Slatinu!“ održanom u praktikumu zanimanja kuhar. Učenici kuharskog smjera, u sklopu nastave Kuharstva pod mentorstvom nastavnice Blaženke Kontić i aktivnosti Učeničke zadruge „Obrtnik“ čija je voditeljica nastavnica Tanja Nikšić, pripremali su tradicionalne slatinske slastice prema receptima renomiranih slatinskih slastičara.
Na radionici su pripremali Zahanekovu tortu od oraha i poznati slatinski kolač – Dikino oko. Recepte su učenici i njihove mentorice pronašli u knjizi Slatinski kolači i blagdanska jela autorice Jasmine Krznarić koju je 1997. godine objavio Ogranak Matice hrvatske u Slatini.
Proslava se nastavlja sutra (petak), 11. rujna, kada će učenici IOŠ-a Slatina svoje aktivnosti preseliti među građane. Na slatinskoj Gradskoj tržnici i Trgu sv. Josipa održat će se aktivnosti „IOŠ Slatina svome gradu“ i „Stihovi našega grada“. Posjetitelji će tom prigodom moći kušati slastice pripremljene na spomenutoj radionici, razgledati i kupiti učeničke radove nadahnute slatinskom sekvojom, ali i dobiti ispisane stihove slatinskih zavičajnih pjesnika.
– Izuzetna nam je čast i zadovoljstvo što smo se već prvoga tjedna nastave nove nastavne godine raznolikim i kreativnim aktivnostima priključili obilježavanju Dana grada. IOŠ Slatina, naši učenici i zaposlenici uvijek su bili izuzetno aktivni u lokalnoj zajednici, a obilježavanje Dana grada prilika je da se ta tradicija nastavi, – poručila je ravnateljica Industrijsko-obrtničke škole Slatina Ružica Milaščević i pozvala građane Slatine, prigradskih naselja te goste našega grada da se u petak pridruže učenicima na Gradskoj tržnici i središnjem gradskom trgu te svojim dolaskom podrže njihove aktivnosti.
(mf, IOŠ Slatina; Foto: Mihaela Feldi)
