Stručna edukacija vinogradara kozičkog kraja: Znanje i kvaliteta ključ uspjeha
Na poziv Udruge vinogradara i voćara kozičkog kraja jučer (utorak) je održana stručna edukacija i praktični prikaz radova u vinogradu, koja je okupila brojne vinogradare željne novih znanja. Edukacija je započela u vinogradima praktičnim prikazom rezidbe i gnojidbe, a nastavljena je u prostorijama udruge.
Okupljene je na početku pozdravio predsjednik udruge Ino Želežić, koji je zahvalio gostima na dolasku i istaknuo važnost ovakvih susreta.
– Ovakve edukacije iznimno su važne za naše vinogradare i voćare jer kroz izravne savjete stručnjaka mogu unaprijediti svoju proizvodnju i izbjeći pogreške – naglasio je Želežić.
Stručno predavanje i savjete vinogradarima pružio je Zdravko Raguž, dugogodišnji vinogradarski stručnjak s više od 40 godina iskustva, koji je do kraja 2025. godine vodio vinogradarsku proizvodnju u Kutjevu d.d., a danas djeluje kao konzultant i proizvođač loznih cjepova.
Istaknuo je kako je temelj svakog uspješnog vinograda kvalitetan sadni materijal i dobra priprema tla.
– Bez dobrog cjepa i pravilne pripreme nema ni dobrog vinograda. Vinogradarstvo danas zahtijeva znanje, analizu tla i pravodobno obavljanje svih radova – rekao je Raguž.
Posebno je upozorio na važnost pravilne rezidbe, istaknuvši kako nepravilno ostavljeni rezovi i prevelik broj pupova mogu dugoročno smanjiti kvalitetu i stabilnost trsa.
– Reznik mora imati dva pupa, jer sve više od toga kasnije stvara probleme. Pravilna rezidba temelj je dobrog uzgojnog oblika i kvalitetnog uroda – objasnio je.
Govoreći o gnojidbi, upozorio je kako je dugogodišnja prekomjerna uporaba mineralnih gnojiva dovela do degradacije tla te naglasio važnost vraćanja organske tvari i pravilnog odabira gnojiva na temelju analize tla.
– Vinogradari moraju znati što kupuju i što unose u tlo. Nije svako skuplje gnojivo i kvalitetnije, a pogrešne odluke mogu imati dugoročne posljedice – upozorio je.
Raguž je istaknuo i kako je kvaliteta vina u Slavoniji posljednjih desetljeća značajno napredovala zahvaljujući novim klonovima, suvremenim metodama i većoj razini znanja vinogradara.
Na edukaciju je stigao u pratnji Darija Dasovića, koji je vinogradarima predstavio opremu i materijale potrebne za podizanje i održavanje vinograda, uključujući stupove, žicu, sidra te ostalu vinogradarsku i podrumarsku galanteriju. Tom je prilikom naglašena važnost odabira kvalitetnih materijala, jer oni izravno utječu na dugotrajnost i stabilnost vinograda.
Velik interes vinogradara i brojna pitanja pokazali su koliko su ovakva stručna druženja potrebna, a zajednički zaključak bio je kako je stalna edukacija, primjena stručnih savjeta i ulaganje u kvalitetu ključ daljnjeg razvoja vinogradarstva na području kozičkog kraja.
(Tekst i foto: Robert Turkalj)
