“Kupusari” drugu godinu za redom skuhali najbolji fiš paprikaš na Fišijadi u Slatini
Ekipa iz Donjeg Miholjca potvrdila da zna "ono nešto" što njihov fiš paprikaš izdvaja od konkurencije
Danas je u Parku 136. slatinske brigade održana 13. Fišijada, tradicionalno natjecanje u kuhanju fiš paprikaša, koja je i ovog puta donijela radost za tri prvoplasirane ekipe unatoč nesretnom broju 13.
Gradonačelnik Grada Slatine, Tomo Tomić, prigodnim riječima otvorio je natjecanje, poželjevši svima dobru zabavu i druženje.
„Želim vam svima da se danas dobro zabavite i podružite, da skuhate fini fiš koji ćemo kasnije svi zajedno i probati. Zahvaljujem se svim volonterima koji su pomogli u pripremi ribe i ostalih namirnica. Pozdravljam članove svih ekipa i proglašavam 13. Fišijadu otvorenom.“ – rekao je Tomić. Nakon otvaranja obišao je sve ekipe i ispred organizatora i pokrovitelja uručio im zahvalnice za sudjelovanje.
Ovogodišnje natjecanje okupilo je 27 ekipa, a nakon završetka kuhanja i kušanja pristiglih uzoraka, prosudbena komisija u sastavu: predsjednik Igor Vlatković i članova Dražena Đuriševića i Zorana Putnikovića okupljena ispred Udruge kuhara i slastičara Slatina, izabrala je najbolja tri fiš paprikaša odnosno ekipe. Na trećem mjestu našla se ekipa „Petaračke buše“ iz Baranjskog Petrovog Sela, drugoplasirana je bila ekipa slatinskog HSP-a, dok je naslov prvaka i ove godine obranila ekipa „Kupusari“ iz Donjeg Miholjca koja je tako potvrdila svoj prošlogodišnji pobjednički status. Svi oni nagrađeni su kotlićem i poklon paketom sponzora Podravke.
Posjetitelji su uživali u ovoj slavonskoj deliciji koju su pripremili kuhari restorana Sequoia Slatina, dok su braniteljske udruge dale značajan volonterski doprinos u čišćenju i pripremi ribe u organizaciji Ozrena Rastije. Program je ispred organizatora Radio Slatine vodila Sunčica Novak Pavličević. Spomenimo i Udruženje obrtnika Slatina koje je za sve sudionike osiguralo mini šatore kao prevenciju potencijalnoj kiši koja je prijetila.
Organizator 13. Fišijade bila je Radio Slatina pod pokroviteljstvom Grada Slatine, a događaj je i ove godine spojio ljubitelje tradicije i dobre hrane.
(Tekst – foto / video: Marijo Kokorić)
