DOGAĐANJANASLOVNICA
FOTOGALERIJA: Praznični grah pojeden u trenu, večeras tradicionalni krijes na Javorici!
Obilježavanje Međunarodnog praznika rada u Slatini održano je danas, 1. svibnja 2026. godine u organizaciji Grada Slatine i Turističke zajednice grada Slatine. Manifestacija koja je privukla brojne posjetitelje, održana je u Parku 136. slatinske brigade, gdje je nešto iza podneva uslijedila podjela besplatnog prvosvibanjskog graha.
Građanima su ovaj ukusan obrok dijelili gradski pročelnici Mile Pokopčić, pročelnik Upravnog odjela za komunalne djelatnosti, prostorno uređenje i graditeljstvo, Danijela Maravić, pročelnica Upravnog odjela za razvoj i gospodarstvo Grada Slatine, te Krešimir Štimac, pročelnik-tajnik Ureda gradonačelnika Grada Slatine. U podjeli su im pomogli i predsjednik Gradskog vijeća Luka Repić, direktor tvrtke SLATINA PLUS d.o.o. Goran Kizivat, te sami zaslužni kuhari.
Za pripremu ovog jela, koje su okupljeni građani ocijenili izvrsnim, pobrinuli su se iskusni kuhari, Zvonimira Klun, dugogodišnja kuharica trenutno zaposlena u restoranu Sequoia i Siniša Šimunović, šef kuhinje ovoga restorana.
S kuhanjem su započeli već u ranim jutarnjim satima kako bi sve bilo gotovo na vrijeme. Sama priprema započela je još jučer, kada je spomenuti dvojac oprao grah te pripremio povrće i meso.
Upitana za recept ukusnog graha, gospođa Zvonimira je otkrila da se on mora namočiti dan ranije ako je stariji, te da ga u tom slučaju prvo prokuha i baci prvu vodu, dok kod mladog graha to nije potrebno. Također, tijekom samog kuhanja jelo je potrebno više puta kušati i ako je potrebno dodavati začine kako bi se postigla savršena aroma.
Nakon uspješnog dnevnog druženja u parku, večernji dio službenog programa nastavlja se na Jezeru Javorica. Tamo je od 20:00 sati zakazano paljenje tradicionalnog prvosvibanjskog krijesa, što će zaokružiti ovogodišnju proslavu Praznika rada u Slatini.
Kako je bilo u parku pogledajte u FOTOGALERIJI!
(Tekst: Tea Kiš Slačanac/Foto: tks ,rt)
