14. Fišijada u Slatini okupila 28 ekipa: Najbolji fiš skuhala Hrvatska stranka prava
U Parku 136. slatinske brigade danas je održana 14. Fišijada, tradicionalna gastronomska manifestacija koju je u sklopu proslave Dana grada Slatine organizirala Udruga dragovoljaca i veterana Domovinskog rata Ogranak Slatina, uz pokroviteljstvo Grada Slatine i Turističke zajednice Grada Slatine.
U natjecanju u pripremi tradicionalnog fiš paprikaša sudjelovalo je 28 ekipa, a organizator je za sve natjecatelje osigurao ribu.
Pozdravne riječi na otvorenju manifestacije uputio je Ozren Rastija, predsjednik Udruge dragovoljaca i veterana Domovinskog rata Ogranak Slatina.
„Zahvaljujemo prvenstveno Gradu Slatini koji je omogućio ovo naše druženje, našem gradonačelniku, kao i Turističkoj zajednici koja nas je pokrila nekim stvarima. Zahvaljujemo svima koji su pridonijeli ovoj našoj manifestaciji. Očekujemo da ćemo podijeliti više od tisuću porcija fiša i pečenog šarana, koji naš grad u suradnji s restoranom Sequoia priprema ovdje u parku.“
Okupljene je potom pozdravio gradonačelnik Slatine Tomo Tomić, koji je zahvalio svim ekipama na sudjelovanju.
„Zahvaljujem svim ekipama koje su danas odvojile svoje slobodno vrijeme i došle sudjelovati u ovom natjecanju u kuhanju fiša. Natjecateljski duh je bitan, ali nije važno toliko tko će danas pobijediti, a tko neće, nego da se svi lijepo podružimo i zabavimo.“
Posebnu je dobrodošlicu uputio gostima koji su u Slatinu stigli iz drugih mjesta, poželjevši im ugodan boravak u gradu.
„Vama, gosti koji ste sa strane došli van Slatine, želim da se zadržite u Slatini i zabavite, a svima vama domaćima od srca zahvaljujem što ste ovdje i što veličate ovaj naš Dan grada.“
O kvaliteti pripremljenih fiševa odlučivao je stručni ocjenjivački žiri sastavljen od profesionalnih kuhara: Darko Baričević (predsjednik), Dražen Đurišević i Božo Đurčić. Nakon ocjenjivanja proglašene su najbolje ekipe ovogodišnje Fišijade.
Rezultati 14. Fišijade:
1. mjesto – Hrvatska stranka prava, Podružnica Slatina
2. mjesto – HVIDRA Slatina
3. mjesto – UHBDR Duga Međa
Uz natjecanje u kuhanju fiša, za građane je bio pripremljen i besplatan ručak. Kuhari restorana Sequoia svojim su vrhunskim umijećem uz potporu Grada Slatine pripremili pržene potkove šarana.
Brojni građani, natjecatelji i gosti tako su današnji dan proveli u druženju, uz miris fiša i prženog šarana, što je dokazalo da je Fišijada postala nezaobilazan dio programa obilježavanja Dana grada Slatine.
(Tekst:Tea Kiš Slačanac/Foto:Robert Turkalj)
