FOTO: U Slatini održan 2. Festival peke i proslavljen 15. rođendan LAG-a Marinianis

U Slatini je u subotu, 26. rujna, održan 2. Festival peke, koji je organizirao LAG Marinianis kroz projekt suradnje „Blaga našeg LAG-a“ i projektnu aktivnost „Okusi tradicije – festival, natjecanje i sajam tradicijskih vrijednosti“, uz podršku Grada Slatine.

Festival je okupio 20 natjecateljskih ekipa, ali i brojne posjetitelje koji su sunčano poslijepodne iskoristili za druženje, kušanje tradicijskih jela i uživanje u programu. Festival je svečano otvorio gradonačelnik Slatine Tomo Tomić.

U Slatinu su tom prigodom stigli i članovi partnerskih LAG-ova – LAG-a Vuka-Dunav, LAG-a Bosutski niz, LAG-a Cetinska krajina i LAG-a PRIZAG, koji sudjeluju u projektu „Blaga našeg LAG-a“.

Ovogodišnji Festival peke bio je ujedno prilika za obilježavanje 15. obljetnice LAG-a Marinianis, koji je osnovan 2011. godine kao rezultat provedbe IPA programa prekogranične suradnje Mađarske i Hrvatske „Zajednička regionalna i ekonomska strategija razvoja područja Slatina – Szigetvár“.

Kroz taj su projekt predstavnici slatinskog kraja stekli znanja potrebna za primjenu europskog LEADER pristupa te postavili temelje zajedničkog planiranja razvoja lokalnog područja. LAG Marinianis danas obuhvaća područje Grada Slatine te općina Čađavica, Nova Bukovica, Sopje i Voćin.

Za sve natjecateljske ekipe organizatori su osigurali peke, meso, ugljen i drva za potpalu, dok su natjecatelji prema vlastitim receptima i željama dodavali začine i povrće.

Iako je cilj bio osvojiti jednu od nagrada, Festival peke pokazao je da ovakvi događaji nisu samo natjecanje, već i prilika za druženje, razmjenu iskustava i zajedničko njegovanje tradicije.

Natjecanje je posjetio i zamjenik župana Virovitičko-podravske županije Marijo Klement, a podršku događaju svojim je dolaskom pružio i Andro Ostović, poznato kulinarsko lice i vrsni kuhar iz Feričanaca.

Pri završetku pripreme peke održan je i svečani dio programa. Okupljenima se obratio predsjednik LAG-a Marinianis Mirko Rončević, koji je izrazio zadovoljstvo 15-godišnjim radom LAG-a te zahvalio Gradu Slatini, Virovitičko-podravskoj županiji i svim suradnicima na dosadašnjoj podršci.

Posebno je istaknuo suradnju s Ministarstvom prostornoga uređenja, graditeljstva i državne imovine te državnom tajnicom Sanjom Bošnjak.

Gradonačelnik Slatine i dopredsjednik LAG-a Marinianis Tomo Tomić također je pozdravio okupljene te istaknuo važnost događaja koji pridonose očuvanju tradicije i njegovanju starih gastronomskih običaja, ali i obogaćuju turističku ponudu Slatine i okolice.

Voditeljica LAG-a Marinianis Renata Benija zahvalila je aktivnim članovima, suradnicima i poljoprivrednicima na dugogodišnjoj podršci i povjerenju, istaknuvši kako rezultati LAG-a ne bi bili mogući bez njihova sudjelovanja.

U sklopu svečanog programa dodijeljene su zahvalnice za pruženu potporu, suradnju i vrijedan doprinos ostvarivanju ciljeva LAG-a Marinianis. Zahvalnice su primili Ivan Roštaš, Mirko Rončević, Josip Granjaš, Predrag Filić, Denis Ostrošić, Ilija Nikolić, Željko Vencl, Tomislav Bračun, Tomo Tomić, Berislav Androš, Stjepan Novoselec, Virovitičko-podravska županija i Radio Slatina.

Dodijeljena su i priznanja za izniman dugogodišnji doprinos razvoju i djelovanju LAG-a Marinianis, kontinuiranu potporu od njegova osnivanja te predanost ostvarivanju zajedničkih ciljeva i razvoju lokalne zajednice. Priznanja su primili Vera Radaš, Radenko Pavić, Diana Zelenka, Ksenija Plantak i Tihana Bišćan.

U ime svih dobitnika priznanja okupljenima se obratila Tihana Bišćan, istaknuvši važnost radišnosti, zajedništva, povjerenja, predanog rada i suradnje u ostvarivanju zajedničkih ciljeva.

HSP-u prvo mjesto za najbolju peku

Nakon svečane dodjele uslijedio je najiščekivaniji dio festivala – proglašenje najbolje pripremljene peke.

Stručni žiri, u kojem su bili poznati chef Tomislav Špiček, chef Dražen Đurišević i MasterChef Slovenije Alma Rekić, kušao je i ocijenio pripremljene peke svih natjecateljskih ekipa.

Treće mjesto osvojila je ekipa Duhanci iz Novaka, drugo mjesto pripalo je ekipi Općine Sopje, dok je pobjedu odnijela ekipa HSP-a Slatina.

Nakon proglašenja najboljih uslijedila je dodjela nagrada, a svi posjetitelji mogli su kušati pripremljene peke. Za posjetitelje je bio pripremljen i švedski stol koji su uredili i dekorirali djelatnici restorana Sequoia.

Proslava 15. rođendana LAG-a Marinianis nije mogla proći ni bez rođendanske torte. Veliku tortu s obilježjima LAG-a pripremila je slatinska slastičarka Sandra Jadek, a u njezinu su okusu uživali brojni posjetitelji.

Završnica festivala održana je u večernjim satima u Parku 136. slatinske brigade. U 21 sat započeo je koncert grupe Svadbarskim sokakom, čije su izvedbe pjesama Zdravka Čolića odjekivale središtem Slatine do kasno u noć.

Drugo izdanje Festivala Peke tako je spojilo gastronomiju, tradiciju, druženje i glazbu te ujedno obilježilo važnu obljetnicu LAG-a Marinianis. Uz 20 natjecateljskih ekipa i brojne posjetitelje, događaj je još jednom pokazao kako se njegovanjem lokalne tradicije mogu stvarati sadržaji koji okupljaju zajednicu i obogaćuju društvenu i turističku ponudu grada.

(nm/Tekst: Ratka Turk, Foto: R. Turk, Nikolina Mažar)